Bolas energéticas de amêndoa e cacau

Olá pessoal esta semana estou forte com as receitas não ? 3 posts numa semana uau !!

Bom deve ser do bom tempo cá por Londres a deixar me mais inspirada, hoje trago umas bolas energéticas da Deliciously Ella, não , não comprei o livro, mas comprei a app já há imenso tempo, 1 ano talvez ou mais e tem lá imensas receitas, ótimas para vegans . Esta deve ser a segunda receita que faço da app 

Mas é uma delicia, vocês conhecem as barrinhas da Nakd?? Pois é praticamente isso, é tudo raw (cru) e saudável, mas lógico que se comermos de mais irá mostrar na balança mais tarde , digamos que é ótimo pra matar vontade de snack e/ou doces , vá  vamos ao que interessa?! 

O que precisamos: 

100g de amêndoas 

200g de tâmaras medjool ( sem

Caroço) 

2 c/sopa de cacau em pó (100% cacau) 

1 c/sopa de óleo de côco 

1 c/sopa bem cheia de manteiga de amêndoa 

Como fazemos : 

Num processador colocamos as amêndoas e processamos até ficar quase em farinha 

De seguida colocamos as tâmaras com o óleo de côco e voltamos a processar até ficar tudo desfeito quase numa pasta .

depois juntamos o cacau em pó e a manteiga de amêndoa e voltamos a processar até começar a despegar do processador vira uma pasta .

Depois é opção vossa se querem fazer bolas ou barras, mas pela minha experiência aconselho as bolas pois ficam intactas porque vamos moldando com as mãos e largando o excesso de óleo e conseguem ficar mais firmes 

Caso decidam fazer as barras tenham a certeza que esmagam bastante bem ( eu não o fiz e algumas desfizeram se ) 

Depois é levar ao congelador por 1h retirar e conservar no frigorífico 

Podem usar whey de chocolate se quiserem 😋

Receita original leva o dobro das quantidades e é da app deliciously Ella ☺️

Espero que gostem 

Beijinho 

Linda Fonseca 

Panquecas de côco ralado

Ola pessoal hoje trago uma panqueca de côco ralado , bastante apetitosa e fácil de fazer como sempre... leva polvilho doce talvez não seja tão low carb como gostaríamos mas podem não usar e acrescentar mais coco e/ou linhaça Vamos à receita?! 

O que precisamos: 

1 ovo L 

1 c/sopa de linhaça moída 

1 c/sopa de polvilho doce

2 c/sopa de côco ralado 

40ml de bebida vegetal 

Como fazer : 

Misturar todos os ingredientes e levar a uma frigideira anti aderente e com ajuda de uma colher de sopa verter no tamanho que desejarmos , deixar cozer num lado e do outro 

E voilaaaa 

Os toppings são à vossa escolha eu usei macaccino da iswari 

Pois eu procuro que todos os ingredientes que eu coma sejam todos naturais e saudáveis por isso não uso toppings sem calorias e afins, já foi o tempo que o fiz hoje em dia procuro saúde 

Espero que gostam 

Beijinhos 

Linda Fonseca 

Pão de microondas low carb

Olá pessoal, hoje trago uma receita que já postei no meu insta @coisasdalindablog e deixei lá a receita, mas acredito que se deixar aqui fica mais fácil de procurar.

Tenho visto várias receitas destas e quase todas levam queijo e muitas bem farinha de oleaginosas leva, mas como eu não estou a comer lacticínios ( na fase de perda de peso não é indicado ) 

Então vamos lá super fácil de fazer 

O que precisamos: 

• 1 ovo L

• 1 colher de sopa de farinha de amêndoa 

• um pouquinho de fermento para bolos 

• temperos usei sal pimenta e oregano 

Como fazer : 

Mexer o ovo depois juntar a farinha e o fermento mais os temperos levar ao microondas por 1 minutos, depois levar a frigideira com um pouco de manteiga ghee até ficar douradinho e voilaaaa 

Super fácil, usei salmão fumado e tomate 

Dica : podem juntar queijo parmesão ou um outro qualquer a gosto, usem a vossa imaginação 

Espero que gostem 

Beijinhos