Cookies de canela

Cookies de canela para os nossos snacks 

O que precisamos ? 

2 ovos 

35g de adoçante stevia 

130g de farelo de aveia 

3 c/sopa de bebida alpro de coco 

1 c/sopa de canela 

1c/ sopa fermento 

Coco ralado qb

Como fazemos ? 

Ingredientes já separados 

Numa recipiente misturamos os ovos inteiros com o adoçante e aos poucos adicionamos a canela, leite, fermento e o farelo de aveia mexesse ate fazer bolhinhas ate ficar como na foto 

Num tabuleiro espalhamos a massa com ajuda de uma colher e espalmamos para ficar fininhas e polvilhasse com coco ralado, levar ao forno pre aquecido 180c por uns 20mts 

Voiláaaa são tão apetitosas :D 

Dica: pra quem pode, juntar umas pepitas de chocolate ou ate mesmo substituir o adoçante por banana 

Espero que gostem 

Beijocas cheia de fit 

Linda Fonseca 

    

Cookies de linhaça

Mais uns Cookies para as nossas marmitas :)

Bom esta receita vi no facebook
https://www.facebook.com/saudavelcomoumpero?fref=ts
e achei interessante pois eu adoro pão e eu e a linhaça somos inseparáveis :) 

Então experimentei é em vez de me sair pãezinhos como diz na receita saiu me bolachinhas pois estava super convencida que iria crescer horrores :| 

Fiquei me pelos cookies mesmo, ótimos para cria levar para a escola 

O que precisamos ? 

100g de farinha de arroz (aveia *)

15g de linhaça moída 

50g de agua 

3 clara de ovo 

1/2 c/ café de lowsalt 

1 c/ de sobremesa de orégãos 

1 c/ sopa de fermento 

Sementes de chia (papoila *)  

(* receita original )

Como fazemos ? 

Ingredientes 

Misturar a linhaça com a agua e reservar, num recipiente misturar os restantes ingredientes incluído a primeira mistura. irá formar uma massa homogênea como na foto 

Untar o tabuleiro com óleo de coco e farinha de arroz  ou fazer num tabuleiro as forma de bolacha! polvilhar com chia  Levar ao forno pre aquecido 180c por uns 20mts 

(Na receita original diz para colocar em formas de silicone para queques) 

Voiláaaa ficam muito bons e não cresceram como eu pensei, penso porque não dei tempo para massa descansar e nao os fiz grandinhos 

Para uma próxima vou fazer uma receita maior para ter mesmo um género de pãezinhos 

Espero que gostem 

Espreitem o blog dela, tem receitas muito boas http://saudavelcomoumpero.blogspot.co.uk/

Beijocas cheia de fit 

Linda Fonseca 

Cookies de banana

Olá pessoal, hoje venho trazer-vos a receita dos cookies de banana, como publiquei no meu Instagram http://instagram.com/lindaf0nseca para quem pode usar nas merendas é uma boa dica e muito muito fácil de fazer

O que precisamos 

2 bananas médias  (não verdes)

150g de aveia 

100g de açúcar moscavado

Canela qb

Como fazemos 

Preparação 

Primeiro esmagamos as bananas com um garfo

Num recipiente colocamos os ingredientes, eu coloquei a banana primeiro, aveia e no fim o açúcar 

Com ajuda de uma colher mexemos tudo, muito bem envolvido

Num tabuleiro anti aderente (para quem não tem basta usar papel vegetal) 

Com ajuda de uma colher de sobremesa fazemos as formas dos cookies conforme na foto, tem de ser pequeno mais pequeno que uma bolacha oreo procurem a forma e o diâmetro que tem na foto final

Vai ao forno pre aquecido 190c por volta de 20 minutos no meu forno demorou um pouco mais, o ideal é estar tostadinho 

Voiláaaa ficam com este aspecto 

Esta é espessura, como ainda esta quente esta molinho 

Dica: Retirar do forno uns 5 minutos antes polvilhar com canela, também podem adicionar coco ralado ou pepitas de chocolate pequenas, as bananas também podem ser substituídas por clara de ovos. 

Se quiserem fazer proteico é só adicionar um scoop de proteína  

São mesmo apetitosos acreditem :) 

Espero que gostem comentem partilhem façam likes, sigam o meu blog ;) 

Beijocas cheias de fit 

Linda Fonseca