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domingo, 6 de julho de 2014

Delícia de aveia



Delícia de aveia 

Antes de mais só quero dizer que AMO esta delícia 

O que precisas? 

Aveia em flocos 
Iogurte grego, iogurte fage ou queijo quark 0%
Fruta 
Canela 

1a camada 

3 c/sopa de aveia (sem glúten) 
3 c/sopa de bebida de arroz light 

Coloquei a aveia e por cima a bebida de arroz 
(deixei a aveia absorver para depois fazer as outras camadas, esperei uns 20m)

2a camada  

Iogurte grego 

1 1/2 maracujá retirei a polpa e fiz uma camada 

3a camada 

Iogurte grego 

O topping usei : 

Mirtilo (blueberry) 
Bagos de Goji (Goji Berry) 
Canela 


Dica : Podem usar o que quiserem 

Ex: gelatina, sementes, frutos secos, canela, mel, fruta, compotas caseiras, granola usa a tua imaginação troca as camadas se assim o desejares 

Podes preparar a noite e comer ao pequeno almoço ou lanche basta colocares no frio com película ou papel de alumínio se tiverem frascos de compotas melhora ainda 

O iogurte fage é rico em proteína e é 0% gordura 

Beijocas cheia de fit 

Linda Fonseca 




terça-feira, 24 de junho de 2014

Frango com cogumelos



Frango com cogumelos 

450g de peito de frango 
300g de cogumelos frescos 
4 dentes de alho 
3 colheres de sobremesa de azeite extra virgem  
Sal (lowsalt)

Cortar os alhos fininhos e ir ao lume com o azeite, depois de ganhar cor junta lhe os cogumelos já previamente  laminados tapar e deixar cozer..
Quando a agua evaporar junta o frango aos cubos, voltar a tapar ate estar o frango bem cozido (eu espero ate a agua desaparecer) . 

Usei muito pouco sal (lowsalt)

Arroz integral 

1 caneca quase cheia de arroz integral 
2 canecas de agua 
1 colher de sobremesa de azeite extra virgem 
Sal (lowsalt)

Deixei ferver a agua juntei lhe o azeite e o sal (muito pouco) logo de seguida o arroz tapei e deixei cozer 


Batata doce em palitos 

1 batata doce 
Oregon 
1 colher de sobremesa de azeite ecrã virgem 

Cortei a batata aos palitos como se a fosse fritar
Coloquei num tabuleiro com azeite e Oregons a gosto 


Deu me para 5 refeições ligeiras 

O que sobra do arroz faço outra refeição junto lhe atum ovo e brócolos 

Se acharem que é muito podem fazer metade ou como for mais apropriado para vocês 


Dica: quando for cozinhar use uma colher de azeite por pessoa 

Qualquer pergunta podem mandar email 
Lindamariafonseca@gmail.com no facebook ou mesmo por aqui .. 

Beijocas 
Cheias de fit 

Linda Fonseca