Maionese caseira

Olá pessoal, como referi na minha pág do Facebook deste blog, ontem fiz o meu cheat meal à base paleo onde a batotisse foi no pão e no vinho :) 

Deixo vos aqui algumas ideias de como fazer maionese caseira onde é permitido no paleo, lógico que não diariamente ;) 

O que precisamos? 

1 ovo 

150ml de azeite virgem 

Sal qb 

Como fazemos? 

No copo alto (eu usei o copo da varinha) 

Coloquei o azeite, ovo e o sal, coloquei a varinha no fundo do copo e liguei e deixei sempre no fundo do copo até ficar tudo branco, basicamente deixamos de ver o azeite, depois podemos mexer toda ela 

E voilaaaaa :) 

Simples e muito rápido e muito mais saudável 

Dividi a maionese em duas porções iguais uma delas usei 1 colher de sopa cheia de ketchup e misturei o resultado é  este :) 

A outra restante que deixe no copo coloquei 1/4 do abacate e triturei com a varinha e ficou maravilhosa, sério um petisco mesmo bom 

Servi com Camarões cozidos e estava delicioso :) 

Espero que gostem 

Beijinhos cheios de fit 

Linda Fonseca